当社定番の本生ざるうどんに「天然くま笹粉末」を錬り込んだ、夏季限定生産商品です。笹色の麺と、口の中に広がる笹の香りがさわやかな高原の夏を感じさせてくれます。 また、「くま笹」は漢方薬の原料としても知られており、健康面でも非常にすぐれたヘルシーな商品です。 笹のほろ苦さはお酒とも大変良く合いますので晩酌などのお供にもおすすめですよ♪
*1袋320g(2食) めんつゆ付
◇安定した人気の定番商品◇ 昔ながらの「玉取り熟成法」で作る定番の本生うどん。 ただコシが強いだけでなく滑らかでつるつるの食感が人気の秘密です。 季節限定生産で大変ご好評頂いています「桜うどん」や「笹香うどん」もこの商品がベースとなっております。
戸隠産石臼挽きそば粉を使用した、当社の最高級本生そば「川上そば極」と、そばの味・風味を愉しめる田舎風「川上そば」の詰合せ。 2種類の本生そばの食べ比べセットです。
*12食・そばつゆ付
戸隠産石臼挽きそば粉を使用した、当社の最高級本生そば「川上そば極」に定番の本生うどん2種類を詰合わせた通年お楽しみ頂ける定番のセットです。 時期により「釜上げうどん」か「ざるうどん」のどちらかが入ります。 *12食・つゆ付