◇当店の最高峰「川上そば 極」
◇当店の最高峰「川上そば 極」
◇信州産石臼引きそば粉限定。生麺専門店がお届けする極上の生そば
当店の最高峰として原料に妥協せず、信州産石臼引きそば粉のみを贅沢に使用しました。
石臼引きしたそば粉は、摩擦熱によるそばの風味劣化が少なく、さらに不均一な粒子が独特のコシと食感を生み出します。
◇本生ならではの、極上の「コシ・風味・喉ごし」
生麺ならではの強いコシ、口いっぱいに広がる豊かなそばの風味、そして心地よいツルリとした喉ごしをご堪能ください。
麺には合成保存料や化学調味料を一切使用せず、そば本来の純粋な美味しさを追求しました。
◇生そばなのに冷蔵30日保存を実現
極上の美味しさに加え、生そばでありながら製造日から冷蔵で30日間保存可能という利便性も実現しました。
そばの本場信州の逸品を、いつでも新鮮な状態でお楽しみください。
■1袋280g(2食分・そばつゆ付)
■賞味期限:冷蔵約30日
*夏期はクール便での発送となります。