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◇創業大正七年 佐久鯉の「魚甲本店」謹製◇
魚甲のこい巻
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1,700円（税込）
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鯉と昆布の絶妙なコラボを味わう 徒然草で「やんごとなき魚」として登場する鯉。 佐久地域では古くから御祝儀や滋養のために特別な魚として食されてきました。 佐久の清涼な水で育ち、泥くさくなく身が引き締まっている鯉を、柔らかくした佐久鯉を上質の昆布で包み込み、伝統のタレで煮上げた逸品です。 ◇１本 約３５０ｇ（箱入り）
