◇信州の秋冬の味覚を贅沢に盛り合わせ!◇
◇信州の秋冬の味覚を贅沢に盛り合わせ!◇
◇当社の最高峰「川上そば 極」
信州産石臼引きそば粉に限定した極上の生そばです。
生麺専門店が引き出す、生麺ならではの強いコシと風味。麺は無添加にこだわりました。
生そばながら冷蔵で30日保存可能。そばの本場信州の逸品をいつでもご堪能ください。
◇信州田舎風そば「川上そば」
創業60余年の変わらぬ製法を守る、素朴で風味豊かな田舎仕立ての六割そばです。
昔ながらの蕎麦の香りと味をお届けします。
打ち粉にもそば粉を使用しているため、茹でた後のそば湯まで美味しくいただけます。
◇甲信地方の田舎の味「本打ちほうとう」
生麺専門店が作る本なま麺のほうとう。
生麺ならではのモチモチした食感とツルツルの喉ごし。特製だし味噌付きです。
お好みの具材と煮込むだけで、心温まる郷土の味をご家庭で簡単に楽しめます。
◇樽出し野沢菜
国産野沢菜を乳酸発酵させた昔ながらの本漬風。
真心込めて漬け込みました。
◇なめこ山菜
小粒なめことわらび、きくらなどの山菜をしょう油ベースの薄味に仕上げてあります。
◇きのこ風味
平茸、しめじ、なら茸、なめこなどのキノコ各種を薄しょう油味に仕上げてあります。
◇八幡屋 七味
江戸時代から続く老舗が作る古来不変、独特の製法による七味唐からし。
秘伝の調合で香りの中にも辛さが引き立ちます。
【セット内容】
川上そば極×2袋、川上そば×2袋、本打ちほうとう×2袋、なめこ山菜×1袋、きのこ風味×1袋、樽出し野沢菜×1袋、八幡屋 七味唐辛子×1缶
【賞味期限】
川上そば極:冷蔵約30日、川上そば:冷蔵約30日、本打ちほうとう:冷蔵約30日、樽出し野沢菜:お届けより約1か月、なめこ山菜/きのこ風味:約5カ月、八幡屋 七味:約1年